In het menu vind u alle blog berichten van To Maat.

 

31-08-2017: Voeding, laat je niet voor de gek houden

Waarom dit blog? De verkoop van gebakken lucht en de zoektocht naar eerlijke voeding uit de streek. , , , ,

04-09-2016: Het geheim op de Engelselaan

Voor iedereen zonder eigen moestuin: groenten uit Voorhout. Via van Vliet bij Ted van der Maat in de winkel. , , , , , ,

14-09-2016: Kermis Peren uit Teylingen

Praktische voedingstips tegen de lichamelijke roofbouw tijdens de kermis. En herstellen met katersoep. , , , , ,

21-09-2017: Stront aan de knikker

Interview met de meststoffen specialist. Hoe duurzaam is het Nederlandse voedselsysteem. Een kweker is boer, technoloog en idealist. , , , , , ,

06-10-2016: Tasje er bij?

Interview met klanten die verpakkingsvrij kopen. We zouden ons allemaal zorgen moeten maken over de ‘plastic soup’. , , , , , ,

24-10-2016: Zien eten, doet eten

Als we in goed gezelschap zijn, eten we veel meer dan gewoonlijk. Als we een goede indruk willen maken, eten we minder en kiezen we voor gezonde producten. Hoe kunnen wij hierin fungeren als rolmodel? , , , , , , , , ,

02-11-2016: Boerenkool uit Voorhout

Boerenkool is al lang geen stilzwijgende groenten meer, maar superfood nummer 1. Is het echt libido verhogend? Meneer Kortekaas van de Volkstuinvereniging vertelt mij het geheim van zijn milieu klasse A boerenkool uit de volle Voorhoutse grond. , , , , , , ,

20-11-2016: De vrijheid van de moestuin

Ingrid Schipper laat me zien dat het hebben van een tuin zorgt voor goede voeding en beweging.  Het grootste geheim wat ik ontdek is de vrijheid die een tuin geeft, juist door een beetje vrijheid op te geven. , , , , , , ,

15-12-2016: Voedingstrends in Voorhout voor 2017

Misschien een wat eenzijdig trend analyse, want ik lees natuurlijk alleen de dingen die in mijn (Heren)straatje passen. Dat voeg ik samen met wat natte vinger werk. En zo kom ik tot de volgende top 5 voedingstrend van Voorhout. , , , , , , ,

15-01-2017: Gezond eten is niet sexy

De kloof tussen snobs, culinaire elite en de Voorhouter. Hoe aantrekkelijk is zelf gemaakte pasta saus en saus uit een zakje met bindmiddelen, E621 en palmvet. , , , , , ,

02-02-2017: Welke voeding past bij jou activiteitsniveau?

Bepaal hoe actief is jouw levensstijl is en welke voeding daar bij past. wanneer heb je extra energie inname nodig?  Zijn energiedranken, repen en shakes een goede keuze? Hoe ziet de kantine er uit en hoe krijgen we de afgematte, uitgehongerde jeugd de groentewinkel in om de manden met appels te plunderen? , , ,

15-02-2017: 40 dagen (ge)zonder

Is detoxen het moderne vasten? Over hoe je je hoofd leeg kunt maken en tot bezinning kunt komen. Ik praat hierover met Diaken Prins. , , , , , , , ,

19-03-2017: Voorhoutse lente in een Poké Bowl

De opbouw van een Poké bowl met de foodprint van Robinson Crusoe. , , , , , , , , ,

31-03-2017: De Voorhoutse voedselberg in oorlogstijd

De noodzaak van toen, zijn de voedingstrends van nu. Over illegale varkens, een florerende zwarte handel, tulpenbollen en de hongerziekte in Voorhout gedurende de oorlog. , , , , ,

18-06-2017: Zo overleef je Voorhout met wildfood

Weten de scouts nog wel hoe ze moeten overleven in de natuur? Misschien keren ze juist wel gezonder terug! Voor dit blog ga ik op pad met de RSV van de Scouting Boerhaavegroep Voorhout. Een IVN gids/ vriend van het Overbosch geeft instructies. , , , , , , , , ,

14-07-2017: Buurt BBQ’s en vegetariërs met een midlifecrisis 

5 groenten gerechten voor op de barbecue. Goedgekeurd door de doorgewinterde vleeseter, de boeren en de vrouw van de slager. , , , , , , , , ,